Многие любят красный чай - каркаде.
Красный чай - каркаде - это разновидность чая, который изготавливают из чашечек цветков гибискуса, называемого также каркаде.
     Особое внимание стоит уделить посуде, в которой будет завариваться этот чудо-чай. Лучше всего подойдут сосуды стеклянные, керамические или фарфоровые. Ни в коем случае не используйте металлическую посуду, так как получите бесцветный и безвкусный напиток.
     Красный чай каркаде применяется как народное средство от многих недугов. Сердечная недостаточность, неврозы, гипертония, гастрит, язвенная болезнь - ему это все по плечу. Только особое предупреждение для людей, страдающих непостоянным давлением. Ведь в различном виде красный чай каркаде оказывает разное действие. Так, холодный он понижает давление, а горячий - повышает.
Широко известный в народе чай каркаде изготавливается из околоцветника гибискуса, называемого также суданской розой. Как ясно из названия, гибискус произрастает в северной Африке и издавна используется для приготовления напитков и лечебных настоев.

 

Красный чай ройбуш выращивают на юге Африки. Красный чай относится к семейству бобовых. Этот напиток богат витаминами и минералами, в нем много антиоксидантов, которые препятствуют старению организма. Благодаря витамину С ройбуш бодрит и тонизирует, но в нем нет кофеина, поэтому его можно пить и детям. Красный чай содержит глюкозу, которая придает силы, также он полезен при аллергии, депрессии и нервных расстройствах. Ройбуш снимает раздражительность, головные боли, нормализует кровяное давление, прекрасно утоляет жажду.